Google+ Kırkyama modelleri Hobilerim: TAHİN SOSLU KEK

22 Aralık 2009 Salı

TAHİN SOSLU KEK


TAHİN SOSLU KEK
Sizlere çok leziz bir tarif vermek istiyorum. Farklı bir tahinli kek.Tarifini aldığım arkadaşım Aliye'ye buradan teşekkür ederim.Tepsideki halini çekmeyi unuttuğum için böyle bir kaç dilimlik fotoğraf çekmek zorunda kaldım.Kekimizin malzemeleri;
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı su
1 su bardağı un
1 su bardağı buğday nişastası
1 paket kabartma tozu ve vanilya
7-8 yemek kaşığı tahin
5-6 yemek kaşığı şeker
bir miktar susam
1,5 su bardağı soğuk süt
Yapılışı: Yumurta ve 1 bardak şeker çırpılır, un, nişasta, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek kek hamuru hazırlanır.Borcamın dikdörtgen tepsisine tam geliyor bu maleme.Kek piştikten sonra üzerine süt dökülür.Tahin ve şeker ocakta kavrulur.Soğutulur. Soğuyan kekin üzerine sürülür.Susamda kavrulur ve kekin üzerine bol miktarda serpilir.Afiyet olsun!!!!!
Yorum Gönder